Frammenti 2016

Quest'anno abbiamo avuto il piacere di partecipare a questa grande manifestazione, punto di ritrovo per l'estate dei castelli romani da ormai 10 anni. Questo è stato il primo anno che la manifestazione si è tenuta presso il Tuscolo. La location era veramente molto suggestiva e le giornate sono passate a suon di concerti, visite guidate [...]

– ONE LOVE SUMMER EDITION –

Pensavate che la Buffalo da 8 gradi sarebbe stata la nostra birra per l'estate 2015?? TOPPATOOOO!!!!!! LA COMUNE E' LIETA DI PRESENTARE LA BIRRA CHE RINFRESCHERA' LE VOSTRE BEVUTE ESTIVE!!!!! - ONE LOVE SUMMER EDITION - Abbiamo modificato la nostra One Love per l'arrivo del caldo, rendendola più rinfrescante e beverina che mai!!! Abbiamo lasciato [...]

ONE LOVE for Birra La Comune – tomorrow we’ll make it double!

Ciao bella gente!! Vi annunciamo che domani si raddoppia! Brasseremo un altro lotto di ONE LOVE, aggiungendo ulteriori 1000 litri di questa meravigliosa birra a quelli già prodotti in precedenza. Un'esplosione di miele mille fiori accompagnato da una luppolatura di Sorachy Ace, Saaz e Chinook! Morbida, delicata, ma allo stesso tempo di carattere, con quella punta [...]

“per favore una birra – ma quanto costa una pinta?”

Spesso vi sarà capitato di andare per locali e vedere i prezzi delle birre preimpostati a pinte o a bicchieri - della serie: qualsiasi birra presa a bicchiere costa Tot. ma è davvero questo il modo migliore? Come è di nostra opinione, ognuno fa quel che vuole, ogni pub vende come meglio crede e gestisce [...]

– I Nomi delle nostre Birre – Sveliamo il perchè –

Sin da quando producevamo birre per hobby, pensavamo, oltre a curare le ricette guardando al passo futuro della produzione, anche ai nomi che avremmo dovuto associare alle nostre birre. Ora che la produzione è partita e le cotte si susseguono, molti tra clienti e consumatori ci chiedono il perchè abbiamo scelto questi nomi. -  APArtigiana [...]

– PERCHE’ INDIPENDENTI –

Spesso si sente parlare, nel contesto "Birra Artigianale", di "Birrifici Indipendenti". Ora personalmente non saprei nella totalità dei casi cosa spinge un Birrificio e dei Birrai ad appropriarsi di questa “etichetta” o “marchio”... Io vi spiegherò cosa significa PER NOI. Indipendenti da organi che si accaparrano la responsabilità di una distribuzione in modo Esclusivo. Indipendenti [...]