Buffalo Soldier: il ritorno di una Belga

E’ stata una delle prime birre che abbiamo prodotto storicamente, ma è stata lontana dalle spine per parecchio tempo. Dopo più di due anni (non è stato facile attendere tutto questo tempo, ndr) abbiamo deciso che i tempi fossero maturi per riprodurla e così è stato.

Dalla prossima settimana la troverete nei nostri locali di fiducia, sia alla spina che in bottiglia.
Paliamo un po’ di lei; la Buffalo Soldier ricade nello stile Belgian Ale (per essere più precisi è una Belgian dark strong ale, ndr).
E’ una birra strutturata e ben bilanciata che raggiunge i 7.5° ma senza appesantire la bevuta, che sprigiona aromi di liquirizia con sentori di tostato e affumicato.
Una delle peculiarità è la mono luppolatura, fatta esclusivamente con luppolo Chllenger.
Questa scelta è stata fatta per non alterare i sentori che i malti ci danno durante la bevuta.

Qualche tempo fa avevamo accennato ad un cambio di “veste”, perciò siamo orgogliosi e lieti di mostrarvela.

Come si nota, sulla destra dell’etichetta abbiamo inserito un QR code, che rimanda ad un contenuto a sorpresa.
Starà voi a scoprire cosa “nasconderà”. Quindi appena vi capiterà in mano una delle nostre birre scansionate il QR code che troverete al lato e godetevi la “sorpresa”, insieme alla birra ovviamente.

Buone bevute

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

w

Connessione a %s...