SEVENTEEN MEMORIES: QUANDO LA BIRRA INCONTRA I RICORDI – parte 2

Che cos’è la birra?

La birra, per noi produttori, vuol dire anche stare insieme.
Probabilmente molti di voi sapranno che per fare una birra ci vogliono molte ore; ed in queste ore si lavora, ci si dividono i compiti, ma in alcuni momenti si sta insieme e si chiacchiera.
Il nome di questa birra nasce proprio dallo stare insieme, più precisamente dal ritrovarsi insieme dopo tanto tempo.
Questo perchè tre dei nostri ragazzi si conoscono sin dall’infanzia e sin da allora sono sempre stati grandi amici.
Poi si sa, la vita molto spesso separa le strade di ognuno di noi, ma nel nostro caso queste strade si sono riunite una decina di anni dopo tutte sotto lo stesso tetto, quello de “La Comune”.
Il nome, Seventeen Memories, sta ad indicare proprio il fatto che questa birra, sperimentata per la prima volta il 17 Febbraio (da qui il Seventeen, ndr), ha riunito le nostre strade e la cotta fatta insieme ha riportato a galla tutti i vecchi e bellissimi ricordi della nostra infanzia, ecco il perchè del nome.

Restate in ascolto, per i prossimi articoli.

Più giù, alcune foto fatte durante la cotta in produzione.

 

 

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