BUFFALO SOLDIER – COTTA IN DIRETTA

Abbiamo deciso di condividere con voi la realizzazione della nostra quarta birra, una Belgian Dark Strong Ale : la Buffalo Soldier – “Loud as a gun shot!”

Il giorno in cui potremo brindare col primo sorso d’assaggio si avvicina sempre di più, e proprio oggi comincia la strada per riempire quel boccale. Vi va di farne un pezzo insieme?

Venite al mulino, che si comincia a macinare i malti!

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Poi si portano in sala cottura per la gettata:

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….E SI COMINCIA! 
Primo step a 52° – BELGIO TI SENTO NELL’ARIA –

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 – è un duro lavoro, ma qualcuno dovrà pur farlo. –
[Manuel&Alessio]

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 Aspettiamo il primo sorso con Birra La Comune:
– Buffalo Soldier –

“Loud as a gun shot!”

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